Biblioteca de la Casa Amèrica

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Alimentación y migraciones en Iberoamérica / F. Xavier Medina (ed.) por Series Manuales (Editorial UOC) ; 321. | Manuales (Editorial UOC). Ars alimentaria.
Edición: Primera edición en lengua castellana.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Barcelona : Editorial UOC, julio 2014
Recursos en línea:
Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Casa Amèrica: Recurs digital (1).

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2.
Incertidumbre y vida cotidiana : alimentación y salud en la ciudad de México / Miriam Bertran Vilà. por Series Manuales (Editorial UOC) ; 403. | Manuales (Editorial UOC). Ars alimentaria.
Edición: Primera edición digital.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Barcelona : [Ciudad de México] : Editorial UOC ; Universidad Autónoma Metropolitana, [2016]
Otro título:
  • Alimentación y salud en la ciudad de México
Recursos en línea:
Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Casa Amèrica: Recurs digital (1).

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