El sabor de la tradición / María cristina Carrillo E.
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: Quito : Ediciones UPS : Abya-Yala, 1996Descripción: 136 p.; 22 cmISBN: 9978041966Tema(s): Cuina -- Equador -- Investigació | Cuina llatinoamericana | Antropologia de l'alimentació -- Equador -- InvestigacióTipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Llibre | Biblioteca Casa Amèrica Biblioteca | 392.81(160.20) CAR (Navegar estantería(Abre debajo)) | Not For Loan | 1006002505 |
Bibliografia
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